台南秒殺魯麵比粽子出名的阿娟肉粽

端午節到了,來分享一下拖延很久的台南阿娟肉粽應應節!

▼國華街阿娟肉粽



其實小時候比較常吃的是母校中山國中對面很隱密的阿婆肉粽,以及學校附近的楊哥楊嫂肉粽。
大約10多年前,吃過國華街上的阿娟肉粽後,就愛上他們的口味,從此常常回到台南就會專程跑去吃,或是外帶回台北,買到老闆都已經認識我了,外帶整串回台北時,還常會多送我2顆路上吃。

早期阿娟肉粽還不是很火紅,他們除了肉粽外,也賣魯羹、魯麵、各種口味的古早味鹹粥,每回早上來的話,就會看見一堆騎機車載著鍋子來買魯羹、鹹粥的客人,中午前就會賣光光,生意好得不得了。

而這幾年阿娟的魯麵和鹹粥瞬間爆紅,其實我也不知道為何,可能媒體報導,以及口耳相傳,聽說光是早上來買魯麵跟鹹粥,假日要排上3小時…,太神奇了。 

因為人實在太多了,國華街又很塞,肉粽賣到下午六點,通常我就會挑下午沒什麼人的時候過來買肉粽。
奇怪的是,其實每次我提到阿娟肉粽,還是很多台南親友不知道,明明我就吃了很多年,而且真的非常好吃,結果現在是魯麵、鹹粥還比較紅。 

來到阿娟肉粽店前,就能看見對面騎樓掛著一串串剛煮起來的粽子。
當天剛起鍋的新鮮粽子,不冰的話可以放到隔天,所以直接帶回台北很方便,隔天就會跟同事們將它嗑光,吃不完才冰起來。

阿娟肉粽並不是很大顆,有時候大概要吃個2顆才滿足,粽子非常的Q黏,肉燥香氣十足,加上肉湯汁,吃起來真的很香,而且口味清爽並不會很重。

裡面包了肥瘦五花肉,有些朋友好像不太敢吃肥肉的部份,但是我們卻是非常喜愛這種帶有肥肉的粽子,會散發另一種特殊的香氣。

可以宅配,另外現在魯麵跟粥的出爐時間好像有改,大家自己打電話去問老闆好了,可以提前預約。

阿娟肉粽魯麵 
06-220-6812
台南市國華街三段51之2號(靠近民生路口,往民族路方向)


麻吉小兔

熱愛美食、旅行、攝影、設計、美好事物,享受與每位摯愛親友同樂時刻,藉由文字攝影記錄自己,以與眾不同的人生經驗認真生活、瘋狂看世界,歡迎大家跟我一起玩樂生活。 .......................................................................................................................................... ※ 任職媒體文創工作者、影像製作人 ※ 兼任平面媒體文字工作者、寫手 ※ 2008全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍 ※ 2011全球華文部落格大獎「年度最佳休閒旅遊部落格」決選入圍 ※ WENews旅遊美食公民記者 ※ 資策會第五屆部落客百傑【美食類、旅遊類】TOP 200 ※ 欣傳媒街坊2.0公民記者 ※ DCView數位視野攝影達人 ※ 2011 ITF台北國際旅展公民記者 ※ 2012 ITF台北國際旅展榮譽公民記者 ※ 2012受邀擔任蕃薯藤「十大流口水烤鴨」評審 ※ 2013受邀擔任蕃薯藤輕旅行「十大飯店Buffet」秘密客&評審 ※ 蕃薯藤輕旅行駐站玩家 ※ 非凡電視台「跟著行家去旅行」節目旅遊來賓 ▲ 自由時報、DIY玩佈置、時尚雜誌、中廣、聯合報、東森電視台...等媒體採訪,並刊登「室內設計、自助旅行、旅遊美食」相關文章。 ▲ 曾擔任上海時尚雜誌、香港旅遊網站旅遊文章專欄寫手。 ▲ 曾擔任台灣TG玩具雜誌專欄寫手,發表國內外玩具、設計、展覽等相關文章。

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