十幾年來,每回去墾丁,我必定會去恆春《董娘的店》報到。
董娘的店位於恆春小巷內,外觀被老闆布置的很有古早味,店裡販售的也是十足道地的台灣小吃,尤其我最愛他們的焢肉飯與手工豆腐,另外刨冰也很受歡迎,適合熱情的墾丁。
非常推薦大家到墾丁時,不妨來一趟董娘的店嚐嚐具有臺灣味的恆春小吃,現在人氣越來越旺,排隊等候應該很正常了,去之前可以查詢一下是否公休。
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墾丁【董娘的店】
946屏東縣恆春鎮恆南路2巷22號
08-889-8755
《董娘的店》布置相當復古文藝,樓上也有民宿,不過大多數的遊客都是來吃美食。
店內招牌《控肉飯》
滷肉入味卻不鹹,吃起來不油膩,且帶有彈性,搭配筍干與滷蛋。可向老闆要求肥瘦程度,不過肥一點的也不油膩,如果你是怕肥的人,我覺得可以試試看。
《控肉飯》搭配的是《魚丸湯》,不曉得為何我們忘了拍?不過魚丸很有彈性也很好吃,大家幾乎都會點。
另外一定要推薦的是他們的小菜,絕對不可錯過,是店內獨家料理,外面很少吃得到,通常來到店內小菜的叫法都是各來一份,就是看到的這一桌,當時點各來一份的時候,朋友都嚇到,不過後來也是吃光光。
首推《手工豆腐》
這裡的手工豆腐口感很Q彈,吃起來有點像是麻糬又像是粿,跟一般豆腐完全不一樣,跟食養山房的花生豆腐以及沖繩豆腐很像,個人非常喜歡,每次來都要大推!
搭配上菜脯,醬油膏其實一點點就夠了,因為豆腐本身就有種甘甜,相當好吃哦。
《涼拌洋蔥沙拉》
墾丁這邊最有名的就是恆春落山風生產出的洋蔥,甘甜香脆不刺激,董娘的店採用當地洋蔥,經過冰鎮,吃起來非常爽口,也沒有洋蔥的刺激味道,吃起來脆脆的,連不太敢吃生洋蔥的我都敢吃。
《鳳梨》淋上將油膏的吃法很特別吧!
其實一般我們在家也會將鳳梨沾鹽巴吃,所以吃起來有異曲同工之妙,鳳梨本來就很甜,加上醬油膏變得更甜,不過我不愛吃太多醬油膏就是了。
《青木瓜》
一點都不青,看起來還是紅紅的,但實際上吃起來很脆,有點像是脆瓜,也沒有木瓜味。
《生蘿蔔》
哈哈!我雖然非常愛吃白蘿蔔,但是不敢吃生的,感覺有種腥味,不過大家還是幫忙將它吃光啦!
《刨冰》
全部吃光後,已經很飽了,可是來到董娘的店還有一樣必吃的,就是刨冰。炎熱的墾丁來碗刨冰很消暑,這邊的刨冰裡有綠豆筭、湯圓、蕃薯…,湯圓很Q。
這位就是老闆董娘與她的貓咪,貓咪會唱歌,這時董娘剛忙完,帶她的貓咪表演唱歌給我們聽。
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墾丁【董娘的店】
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