食記:宜蘭頭城 阿茂麵攤

因為工作前往宜蘭傳藝中心的我們,誤打誤撞在頭城青雲路上吃到一家非常好吃的《麻醬麵》,
不是傳說中知名的《麻醬麵蛤蠣湯》哦~因為本來要去這家可是沒開,
後來在附近的《阿茂古早味麵攤》用餐,
他們的《麻醬麵》真的很好吃,獨家特殊的醬汁與調味,讓我們非常的驚喜!
大大大~推薦啦~

前幾天下午因為工作跟兩位主管到宜蘭傳藝中心一趟~
公司最近在宜蘭傳藝中心舉辦《霹靂創世紀》布袋戲展,內容很精彩,歡迎大家一起來參觀~

回程接近傍晚,我跟特助是出了名的愛吃,正愁不知該吃什麼好?
大家七嘴八舌的討論起宜蘭跟羅東有啥好吃的?
又想到前兩週去明池前,在宜蘭完全找不到東西吃的慘況~下次還是多做些功課才行~

想不到這時~平常對吃最隨便的經理老大,
竟然難得提出他聽說頭城有家網路傳說很好吃的《麻醬麵蛤蠣湯》,
雖然我們是一頭霧水,不過還是沿著濱海公路往頭城出發……
努力抵達了頭城青雲路,結果這家店竟然沒開……
超級失落的我們又陷入不知該吃什麼的困境?

於是先到前幾天在食尚玩家看到的《阿宗古早味芋頭冰》來杯好吃的冰,還蠻好吃的,有顆粒哦~

順便問冰店大姊有沒有推薦的美食?大姊想了一下說~
在前面一點還沒到《麻醬麵蛤蠣湯》前,有家《阿茂麵攤》,你們可以去吃吃看,很不錯!

哦哦~剛剛在《麻醬麵蛤蠣湯》旁邊,的確也有看到這家店,
《阿茂麵攤》黃色招牌其實蠻顯眼的啦,
只是當時店內沒人,覺得好像不厲害,想想當時還不到六點,還沒到吃飯時間吧!
既然當地人推薦了,那就去吃吃看吧~因為我們都餓壞了~

店內主打自製的手工麵條,不加防腐劑,
不過《冬菜排骨湯》還蠻吸引我的,因為很少在外面吃到冬菜,
而原本就想吃《麻醬麵》的我們看到這裡也有,那就一人來一碗吧!解解饞也好。

我點了《冬菜排骨湯》
湯頭很入味,蠻清爽的,還不錯喝耶~

接著就是《麻醬麵》~~~很好吃!從沒吃過的口味,非常特別!跟一般麻醬麵不太一樣。

首先外觀看不出來有很濃的麻醬,其實有點像豬油乾麵加上豆瓣醬,
吃起來麵條蠻Q滑,搭配他們的醬汁很爽口,
調味就奇怪了,不是傳統的濃稠麻醬,有點像是醬汁,比較濕,
來的時候已經拌過了,吃起來有很香的麻醬味,但是又吃不到傳統麻醬的感覺,
應該有一點點辣椒醬在裡面,有香味卻不辣,也有三星蔥在裡面,
整碗麵口味不重,清爽又非常的香,也非常入味,說不出的好吃感覺,
以前沒吃過這種口味,是真的蠻好吃的,讓我們很驚喜!!!

雖然原本想吃的麻醬麵沒吃到,但是這家也很棒,不曉得會不會頭城這邊的麻醬麵口味都是這樣勒?
下回一定要來吃那家傳說中的《麻醬麵蛤蠣湯》比較看看。

吃完拜託老闆給我拍一下他們的麻醬,老闆說這是他們自己特調的獨門口味哦~
看得出來嗎?他們麻醬是水水的哦~

另外點了三道滷味小菜,口味也都不錯,但是淋了很多醬油膏,我最不喜歡一堆醬油膏,
其實他們滷味也很入味,可以請老闆將醬油膏放旁邊或少一點。

誤打誤撞的頭城當地美食~《阿茂麵攤》
位在青雲路三段上,就在知名的《麻醬麵蛤蠣湯》旁邊不遠

隔壁就是頭城的媽祖廟~應該很好找~

麻吉小兔

熱愛美食、旅行、攝影、設計、美好事物,享受與每位摯愛親友同樂時刻,藉由文字攝影記錄自己,以與眾不同的人生經驗認真生活、瘋狂看世界,歡迎大家跟我一起玩樂生活。 .......................................................................................................................................... ※ 任職媒體文創工作者、影像製作人 ※ 兼任平面媒體文字工作者、寫手 ※ 2008全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍 ※ 2011全球華文部落格大獎「年度最佳休閒旅遊部落格」決選入圍 ※ WENews旅遊美食公民記者 ※ 資策會第五屆部落客百傑【美食類、旅遊類】TOP 200 ※ 欣傳媒街坊2.0公民記者 ※ DCView數位視野攝影達人 ※ 2011 ITF台北國際旅展公民記者 ※ 2012 ITF台北國際旅展榮譽公民記者 ※ 2012受邀擔任蕃薯藤「十大流口水烤鴨」評審 ※ 2013受邀擔任蕃薯藤輕旅行「十大飯店Buffet」秘密客&評審 ※ 蕃薯藤輕旅行駐站玩家 ※ 非凡電視台「跟著行家去旅行」節目旅遊來賓 ▲ 自由時報、DIY玩佈置、時尚雜誌、中廣、聯合報、東森電視台...等媒體採訪,並刊登「室內設計、自助旅行、旅遊美食」相關文章。 ▲ 曾擔任上海時尚雜誌、香港旅遊網站旅遊文章專欄寫手。 ▲ 曾擔任台灣TG玩具雜誌專欄寫手,發表國內外玩具、設計、展覽等相關文章。

9 thoughts on “食記:宜蘭頭城 阿茂麵攤

  • 2015-05-13 at 22:31:05
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    板主回覆:
    我那天又跑去吃了
    後來持續去吃了傳說中的麻醬麵蛤蜊湯,覺得麵很甜
    比較喜歡阿茂的口味~

    Reply
  • 2015-05-13 at 22:31:05
    Permalink

    板主回覆:
    這回專程去沒吃到,下次要再去吃吃看~

    Reply
  • 2015-05-13 at 22:31:05
    Permalink

    板主回覆:
    永和不是我的活動範圍,那邊美食我老是錯過~
    瞞著爹價位這麼高的話,就寧可去吃別的囉~

    Reply
  • 2015-05-13 at 22:31:05
    Permalink

    板主回覆:
    還真的蠻好吃的ㄟ~值得推薦~

    Reply
  • 2009-08-22 at 16:00:20
    Permalink

    阿茂麵攤真的超好吃的
    我最愛吃那裏的乾麵
    來到宜蘭頭城必吃!!
    還有特有的"苳菜排骨湯"
    口感十足
    有來到這邊的大大們
    一定要去吃看看喔

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  • 2009-08-01 at 22:07:13
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    謝謝分享資訊啦~~之前我發表頭城蛤蜊湯那篇時,有些網友說可能是因為店家太忙碌, 所以會有些招待不周的地方。
    近一年還沒機會到頭城,有空時也到這家去看看啦。

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  • 2009-08-01 at 16:13:38
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    謝謝妳的資訊
    我個人覺得安和宮麻醬麵 永和市文化路67巷(中正橋下來第一個路口右轉100公尺) 晚上六點半起 的麻醬麵相當好吃(餛飩麵 魯味也很好吃)
    瞞著爹消費約一千, 老闆人很好, 但手藝, 食材都普普, 且用餐限時, c/p不高, 我個人不是很推薦

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  • 2009-07-31 at 09:24:26
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    看起來粉不錯吃耶~~店看起來也乾淨很多

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