. 原文發表2005.11.18. 想到北京烤鴨，還是念念不忘北京的全聚德，自從1993年第一次去北京吃過後，那種滋味真的很難忘，正統北京烤鴨跟台灣烤鴨完全不同，2003年再次去北京，前三天幾乎每餐都往全聚德跑，酥脆的烤鴨皮，加上夠味的 […]
我的烤鴨文章＆相簿 列表
我的烤鴨文章＆相簿 很多吃了還沒寫，有些就請大家看看照片吧！ 烤鴨食記文章： ⭐台北20家烤鴨餐廳集錦【廣式片皮鴨 VS 北京烤鴨】懶人包⭐ ⭐ 2017華泰王子九華樓【九華全鴨匯】 ⭐ 2017台灣鴨霸王第一名【萬豪酒店宴客樓】冰火烤 […]
北京大董烤鴨~北京新興創意藝術料理
位於北京美食聚集的南新倉中的【大董烤鴨店】，用心追求新興中國創意料理，以精品大中國菜為範疇的【大董中國意境菜】，曾多次獲得國內外料理大獎肯定。 雖然大董烤鴨非常有名，但其多元精緻新式京菜，使用大量現代元素，再融合中國水墨意境與文人藝術風 […]
推薦北京去處～
推薦了一下北京去處給FB的朋友，讓我又想念起北京，但是絕對不可能在冬天去了，兩次冬天去北京，真把我嚇壞了！來把推薦的地方分享一下好了！ 必去：紫京城（故宮）、逛八大胡同、長城（搭火車就可以到，小心私人一日遊行程會騙人）、明十三陵、頤和園。南 […]
北京春天過敏記
初春楊樹換冬衣，白絮紛飛落京城， 輕鴻似羽舞滿天，恰似雪花灑紅糕， 可憐佳人無福受，氣管過敏敬遠之。 春天到北京，滿城都是飄飛的楊絮、柳絮，對於支氣管過敏的我，可是很大的傷害，咳不停的結果，只能乖乖從台灣帶藥去，不然真的很慘。 如果跟我一樣 […]
北京老舍茶館喝大碗茶、嗑北京點心
1993年我第一次跟著老爸來到北京，當時北京天安門旁剛蓋好第一間有門的公共廁所，上一次要一毛錢。傳統大陸的公共廁所沒有門，進去就是一條水溝，大家挑個喜歡的位置，脫了褲子就上，害我每次都不敢上，硬式忍著。 1993年那回北京行，除了故宮、長城 […]
