分類: 各式烤鴨食記

  前幾天跟朋友聊到台北烤鴨，也聊到華國大飯店，搜尋部落格發現早期文章已經隨著天空部落關閉沒了，有陣子特別喜歡華國飯店帝國會館的烤鴨，去了好多趟還揪吃貨團，現在想想還是很美味，補上紀錄，找個時間再去品嘗。 60年代開業的華國大飯店是台北老字 […]

https://wp.me/p6d4ps-6bm   《2019米其林指南》台北名單於4/10公布 2019頤宮再度獲得米其林台北唯一三星殊榮，不過自從2018獲得三星後，我幾乎就吃不到也吃不起頤宮了，料理真的是非常棒，但價格已經是之前的2 […]

https://wp.me/p6d4ps-5um 以往提到新竹美食大多就是貢丸米粉，餐廳倒是沒有概念，不過煙波大飯店給我印象不錯，一直想找個時間去度假。所以這回收到飯店【醉月樓中餐廳】邀約品嘗人氣【廣式十全烤鴨宴】???，沒有太多猶豫就答應 […]

  之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時，剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨，其實烤鴨控的我到處吃，台灣烤鴨也吃了二十幾間，可是工作太忙，所以就有一搭沒一搭的寫，不過很常有親友問，趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理，方便給大家參考，這篇 […]

. ※原文發表2012.07.02. ※澳門延伸閱讀：來澳門像到日本～澳門銀河大倉酒店：房間篇 ※本文補充2015年二吃的照片   我真的不是故意那麼愛吃烤鴨啦，來澳門吃北京烤鴨純粹就是巧合～巧合！ 由於澳門第2天晚上要到新濠天地觀賞【水舞 […]

. 原文發表2005.11.18.   想到北京烤鴨，還是念念不忘北京的全聚德，自從1993年第一次去北京吃過後，那種滋味真的很難忘，正統北京烤鴨跟台灣烤鴨完全不同，2003年再次去北京，前三天幾乎每餐都往全聚德跑，酥脆的烤鴨皮，加上夠味的 […]

.原文發表2012.04.12.   其實聚園餐廳已經是2010年底去吃的，一直想分享卻又沒時間，這兩天剛好又想起來，趕緊來po一下。 位於民生東路錯綜複雜的巷子裡，聚園餐廳是家老店，以北平烤鴨與北平菜為主，也有一些熱炒，因為想吃北平烤鴨才 […]

原文發表：2012.08.02. 【宋廚菜館】https://wp.me/p6d4ps-52n 之前聽說大名鼎鼎的宋廚烤鴨非常難訂，專程提前2個月訂位去吃了一次，結果吃完感覺還好，所以也就沒有認真發表食記。 這回好姐妹的朋友一口氣在宋廚訂了 […]

. 原本我就蠻推崇【華泰王子大飯店-九華樓】，不只是烤鴨美味，經典的粵菜料理、臘味、港點水平穩定品質好，不只跟好友去過很多次，也常常推薦給親友。 這天吃貨好友約我再訪九華樓，因為最近推出了全新烤鴨9吃，我笑問烤鴨做到9吃，那鴨是要多大隻啊？ […]