《2019臺北米其林指南》完整名單~頤宮又是唯一三星、RAW升至二星 @麻吉小兔吃貨旅行團

《2019臺北米其林指南》完整名單~頤宮又是唯一三星、RAW升至二星

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《2019臺北米其林指南》於4/10文華東方酒店公布,也有線上直播(不小心就默默看完)。

雖然小兔不是追星一族,但是對於名單總是覺得有趣,2019很多是2018持平或是升級的熟悉名單,台北算是美食林立,老是這些餐廳入榜,真讓人懷疑評審是都吃了什麼 XD

2019年總共有127家餐廳進入榜單,其中24間摘得星星,去年摘星餐廳都沒有掉星的,RAW與態芮還從一星升至二星,18家持平,基本上24間就有19間是去年名單,覺得有點可惜,沒有太多驚喜。

當然個人最有疑問的還是台南擔仔麵,身為一個台南人,吃過幾次現在的台南擔仔麵,只能說是給上流社會宴請貴賓的台灣小吃餐廳,自己是覺得很不行啦。

 

來看看完整名單:

米其林一星⭐

1、IMPROMPTU BY PAUL LEE(新進榜)
2、LOGY(新進榜)
3、山海樓(新進榜)
4、台南擔仔麵(新進榜)
5、大三元(持平)
6、大腕燒肉(持平)
7、教父牛排(持平)
8、金蓬萊遵古台菜(持平)
9、謙安和(持平)
10、吉兆割烹壽司(持平)
11、侯布雄法式餐廳(持平)
12、LONGTAIL(持平)
13、明福台菜海產(持平)
14、MUME(持平)
15、鮨野村(持平)
16、鮨隆(持平)
17、天香樓(持平)
18、文華東方 雅閣(持平)

 

米其林二星⭐⭐

1、RAW(2018一星、2019二星)
2、鮨天本(新進榜)
3、態芮(2018一星、2019二星)
4、祥雲龍吟(持平)
5、請客樓(持平)

 

米其林三星⭐⭐⭐

君品酒店 頤宮中餐廳(持平唯一三星)

 

延伸閱讀:

2019 台北米其林三星【台北君品酒店。頤宮中餐廳】

2018、2019 台北米其林三星~台北君品酒店【頤宮中餐廳】

台北20家烤鴨餐廳集錦【廣式片皮鴨 VS 北京烤鴨】(頤宮大三元)

 

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