. ※原文發表2012.07.02. ※澳門延伸閱讀:來澳門像到日本~澳門銀河大倉酒店:房間篇 ※本文補充2015年二吃的照片 我真的不是故意那麼愛吃烤鴨啦,來澳門吃北京烤鴨純粹就是巧合~巧合! 由於澳門第2天晚上要到新濠天地觀賞【水舞 […]
2005北京【全聚德烤鴨店】前門店
. 原文發表2005.11.18. 想到北京烤鴨,還是念念不忘北京的全聚德,自從1993年第一次去北京吃過後,那種滋味真的很難忘,正統北京烤鴨跟台灣烤鴨完全不同,2003年再次去北京,前三天幾乎每餐都往全聚德跑,酥脆的烤鴨皮,加上夠味的 […]
北京大董烤鴨~北京新興創意藝術料理
位於北京美食聚集的南新倉中的【大董烤鴨店】,用心追求新興中國創意料理,以精品大中國菜為範疇的【大董中國意境菜】,曾多次獲得國內外料理大獎肯定。 雖然大董烤鴨非常有名,但其多元精緻新式京菜,使用大量現代元素,再融合中國水墨意境與文人藝術風 […]
香港也要全聚德烤鴨,帶了一隻回台灣…其實全聚德還是蠻好吃的啦!
我曾經為了吃全聚德,特別從香港中環買了兩隻爆貴的烤鴨上飛機回台灣,差點趕不上飛機。到了飛機上,烤鴨的香味四溢,隔壁的老外不斷受到吸引,頻頻向我望來~。 到上海也必去全聚德報到,連去廣州都找過,只是很遺憾關店了,看來到處都是燒臘、燒鴨、廣東烤 […]