分類: 台灣北平烤鴨

  之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時，剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨，其實烤鴨控的我到處吃，台灣烤鴨也吃了二十幾間，可是工作太忙，所以就有一搭沒一搭的寫，不過很常有親友問，趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理，方便給大家參考，這篇 […]

.原文發表2012.04.12.   其實聚園餐廳已經是2010年底去吃的，一直想分享卻又沒時間，這兩天剛好又想起來，趕緊來po一下。 位於民生東路錯綜複雜的巷子裡，聚園餐廳是家老店，以北平烤鴨與北平菜為主，也有一些熱炒，因為想吃北平烤鴨才 […]

原文發表：2012.08.02. 【宋廚菜館】https://wp.me/p6d4ps-52n 之前聽說大名鼎鼎的宋廚烤鴨非常難訂，專程提前2個月訂位去吃了一次，結果吃完感覺還好，所以也就沒有認真發表食記。 這回好姐妹的朋友一口氣在宋廚訂了 […]

. 原文發表2008.02.23. 本篇新修文章，並補充其他二訪、N訪的天廚照片   我非常喜歡道地的北京烤鴨，雖然全聚德屬於觀光客的烤鴨，還有許多更棒的北京烤鴨隱藏在老北京的胡同巷弄中，但畢竟遠在北京，我們實在很難想吃就吃得到。而台灣隨處 […]

. 2014年底就聽說宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店將邀請北京全聚德烤鴨來台客座，因為工作忙碌完全忘記這回事，直到2015年3月1日開始有部落格朋友受邀po出食記，才想到有這麼一回事。 愛吃鬼芸芸問我這個烤鴨控怎麼沒有訂，有烤鴨怎麼可以不吃，結果打去 […]