.原文發表2012.04.12. 其實聚園餐廳已經是2010年底去吃的,一直想分享卻又沒時間,這兩天剛好又想起來,趕緊來po一下。 位於民生東路錯綜複雜的巷子裡,聚園餐廳是家老店,以北平烤鴨與北平菜為主,也有一些熱炒,因為想吃北平烤鴨才 […]
2012台北【宋廚菜館】超難訂位的北京烤鴨
原文發表:2012.08.02. 【宋廚菜館】https://wp.me/p6d4ps-52n 之前聽說大名鼎鼎的宋廚烤鴨非常難訂,專程提前2個月訂位去吃了一次,結果吃完感覺還好,所以也就沒有認真發表食記。 這回好姐妹的朋友一口氣在宋廚訂了 […]
2008台北【天廚菜館】北京烤鴨~傳統老北京口味
. 原文發表2008.02.23. 本篇新修文章,並補充其他二訪、N訪的天廚照片 我非常喜歡道地的北京烤鴨,雖然全聚德屬於觀光客的烤鴨,還有許多更棒的北京烤鴨隱藏在老北京的胡同巷弄中,但畢竟遠在北京,我們實在很難想吃就吃得到。而台灣隨處 […]