深夜食堂之『五花肉蕃茄卷 豚バラトマト焼き』， 這道只有日劇裡出現的料理， 我們把它重新呈現。 食久堂用短版的豬五花， 每一片包一個小番茄，三個一串， 撒上海鹽和醬汁慢烤， 重未嚐過的口感值得您一試。
台南私房美食 深夜食堂 『炸肉餅メンチカツ』
日劇【深夜食堂】裡出現的一道菜➡️➡️【炸肉餅メンチカツ】， 劇中的master是用7:3比例的牛豬混絞肉， 但食久堂採用100%純豬絞肉手打， 裹上麵包粉炸的金黃酥脆， 淋上特製醬汁， 一樣呈現只有在劇中才吃得到的日式特殊風味。 延伸 […]
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深夜食堂之『五花肉蕃茄卷 豚バラトマト焼き』， 這道只有日劇裡出現的料理， 我們把它重新呈現。 食久堂用短版的豬五花， 每一片包一個小番茄，三個一串， 撒上海鹽和醬汁慢烤， 重未嚐過的口感值得您一試。
日劇【深夜食堂】裡出現的一道菜➡️➡️【炸肉餅メンチカツ】， 劇中的master是用7:3比例的牛豬混絞肉， 但食久堂採用100%純豬絞肉手打， 裹上麵包粉炸的金黃酥脆， 淋上特製醬汁， 一樣呈現只有在劇中才吃得到的日式特殊風味。 延伸 […]
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