.原文發表於2012年,本文增修,2008、2011、2012二次、2015都曾訪過。 1996創立的食養文化山房,最早位於新店山上經營將近10年,2006年續搬至陽明山松園(舊食記),2009年10月才又搬到現址汐止汐萬路三段的山上。 […]
台北新店:大山無價 無菜單料理…小小抱怨文
. ※這篇算不上食記,會發表主要是想抱怨一下個人當天遭遇,讓大家可以參考一下,也許不會每個人都遇到,但老實說,我認為店家真的有需要檢討的地方。 大山無價是食養山房創始廚師留下來經營的,無菜單料理內容與價位(一樣有漲價,每人1210元)跟 […]
2012生日大餐:再訪【食養文化山房】
. 前篇:汐止【食養文化山房】(N訪)與天地相依,品嚐東方生活哲學 雖然已經去過很多次,不過我還是蠻喜歡食養山房,每次要請客或是帶朋友吃有特色的餐廳,總是會想到食養,現在搬到汐止來離自己更近,也更方便了。 今年生日,好朋友小狄與熊老大說 […]