台北琉球味【琉球新麵 通堂-台灣】統一時代百貨B2 @麻吉小兔吃貨旅行團

台北琉球味【琉球新麵 通堂-台灣】統一時代百貨B2

一定要讚一下!

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延伸閱讀:台灣虎航遊沖繩【沖繩 自駕租車.美食.行程.景點.住宿.懶人包】

 

​琉球那霸知名拉麵【通堂】竟然也來台灣設點了!

之前小兔跟老爸去沖繩還蠻喜歡通堂拉麵,無論是男味的豚骨湯頭或是女味的雞湯以及麵條都很不錯,那次經驗吃得很開心,所以聽到開幕就一直想去試試看。(延伸閱讀:台灣虎航遊沖繩【沖繩 自駕租車.美食.行程.景點.住宿.懶人包】

原本台北分店開幕後,聽到一些朋友批評說味道跟沖繩有落差,心中也是忐忑不安。

但實際來台北店吃過後,個人覺得不錯啊,畢竟我也只有去沖繩吃過一次,當時味道還記得多少誰說的出來。

重點還是吃起來覺得口味還不錯,麵條我也喜歡,搭配的沖繩家庭料理無論是炸豬腳、煎餃、炸水雲+午餐肉都好吃,尤其炸豬腳跟煎餃蠻推薦的。

整體除了口味有點偏重外,都在可接受範圍,沖繩料理本來就偏鹹,比較嚴重是叉燒飯真的太鹹,我只吃一口就沒辦法吃,其他拉麵的豚骨湯跟雞湯都很香濃,有空還是會再來吃。

 

台北【琉球新麵 通堂 – 台灣】
統一時代百貨B2
台北市信義區忠孝東路五段8號B2(捷運市府站)
02-2345-8111
營業時間:11:00-21:30
粉絲團:琉球新麵 通堂 – 台灣
官方網站:琉球新麵 通堂 – 台灣​​

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之前在沖繩吃過就蠻喜歡通堂,小兔爸可是很愛,對他重口味的老人家來說是很喜歡。

 

台北的【琉球新麵 通堂】就在統一時代百貨B2,這裡本來就很多日本品牌美食,最近還有豚骨一燈。

平日下午不用排隊,建議大家可以選擇非熱門時段來吃。

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可能是在百貨公司美食街的關係,設計變得比較時尚,跟沖繩本店風格不太一樣,但還是很有日本風味,而且播放琉球歌曲很有Fu。

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菜單跟沖繩也都一樣,主要的拉麵分為男味、女味,男味招牌是豚骨湯頭+細麵,女味是雞湯+一般拉麵麵條。

拉麵也有辣味噌、黑麻油、醬油…很多口味,大家可以挑選喜歡的。

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也有沖繩家庭料理以及日本拉麵都會搭配的煎餃,還有沖繩ORION啤酒(這個我愛)。

選項很多都好想點喔,但是2個人戰力有限,下次再來吃別的。

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有冰開水、調味沾醬,以及豆芽小菜。

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男味招牌:豚骨拉麵很濃郁,也很香,搭配細麵,叉燒肉很軟。

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女味招牌是雞湯,而且雞湯真的很濃,喝起來香濃但是清爽,不過那個海苔上來就已經軟掉是有點…

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麵條好吃,但是沒有男味那麼細,比較是一般的拉麵條。

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黃金蛋好好吃,我喜歡。

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湯匙中是男味的細麵,跟女味的麵條真的有差別,我比較愛細麵,不曉得女味能不能換細麵啊?

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叉燒軟嫩也不錯。

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沖繩家庭料理【黃金雲腳(炸)】,其實就是炸豬腳啦,也有滷的,這個豬腳外皮脆脆的,但是吃起來很Q,都是膠質,很好吃。

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通常我對日本拉麵的煎餃都沒有太喜歡,但是通堂這個煎餃倒是做的很好吃,外皮夠酥脆,內餡調味也好,而且個人是不沾醬的,也很好吃,我就吃了3個XD。

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沖繩家庭料理【炸水雲+午餐肉】,水雲就是褐藻,包午餐肉去炸,口味還不錯,大家可以試試看。

可能沖繩很多美軍的關係吧,不然通常我們很少會吃午餐肉吧。

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沖繩家庭料理算是招牌特色,建議大家可以點來試試。

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這天唯一讓我失望的就是叉燒飯,因為真的太鹹,一小口就受不了,要喝2杯水才行吧。

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價格就日本拉麵的定價,其實跟一風堂那些都差不多,其實很搞工,又在百貨公司,也不算貴。

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也有販售一些沖繩食品。

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小兔是覺得還不錯,可能太常吃日本拉麵,就當成一般日常餐點來吃,口味夠濃、麵條夠Q都還不會太嫌棄,下次再找多點朋友來吃其他沖繩家庭料理,去日本最愛拉麵的老爸有上台北的話,也要帶他來吃。

 

台北【琉球新麵 通堂 – 台灣】
統一時代百貨B2
台北市信義區忠孝東路五段8號B2(捷運市府站)
02-2345-8111
營業時間:11:00-21:30
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