http://wp.me/p6d4ps-4Fn
某天晚上10點收工,跟同事在東京站附近覓食,靠著自己第六感美食雷達莫名其妙進到這家隱藏小小巷弄中的炸牛排【牛かつもと村】。
當時門口不用排隊,進到位於地下室只有8個座位的小店,想不到竟藏著個人認為這輩子吃過最好吃的牛肉料理之一,好吃到當晚回去念念不忘,隔2天大中午又跑來,結果頂著大太陽排了1個多小時,就只為了這個超級美味的炸牛排。
後來查網路才知道【牛かつもと村】竟然是東京人氣排隊名店,2016年在東京已有6家分店、大阪難波1家,同樣標榜只炸60秒,使用日本牛里肌部位,但是不像京都勝牛含有肉筋(會咬不斷或是卡在牙齒上)。
【牛かつもと村】的牛肉均勻佈滿美麗油脂完全沒有筋,吃起來非常細緻、軟嫩,是真正的入口即化,外皮炸得酥脆爽口,並提供多種沾醬讓大家品嚐多元風味,真的是超級難忘的美味,價格在東京來說也不算太貴,吃過之後,三天兩頭就會想念,我願意為了它專程飛日本。
【牛かつもと村】炸牛排光是在粉絲團放送時就毒到許多人,趕緊分享一下資訊,推薦給熱愛牛肉料理的朋友們,有機會到東京或是大阪,不妨去品嚐這台灣吃不到的美味。
⇒東京訂房
無線上網分享器推薦:【HORIZON赫徠森】4G吃到飽無限量!點此訂機器有優惠喔~
【牛かつもと村】東京駅八重洲口店
エリア:東京・日本橋・大手町
最寄駅:東京站,八重洲口大丸百貨對面巷子,徒歩3分
住所:中央区八重洲1-6-14
地図:https://goo.gl/glsCt2
電話番号:03-3231-0337
定休日:年中無休
営業時間:11:00 – 23:00(平日)、11:00 – 22:30(土曜日)、11:00 – 21:30(日曜祝日)
ランチ:1,000〜3,000円
※目前已經開了很多分店,可見【牛かつもと村】官網查詢店舖情報
→東京:渋谷店、渋谷宮益坂店、新橋店、浜松町店、新宿店、東京駅八重洲口店、吉祥寺…
→大阪難波、九州福岡…
這裡只有炸牛肉定食,價格從1200日圓起,小麥飯加山藥多100日圓,看牛肉份量,個人覺得一人份130g會吃飽,不過可能會想再吃多一點,也可以跟朋友選130g+260g,第二份牛肉分攤剛好。
130g+山藥小麥飯,其實炸牛肉份量也夠吃飽了啦,但是吃飽會很想再點…XD。
260g是兩層,份量十足,但是因為炸牛肉太好吃,還是會認真地吃完,白飯可以免費加。
只炸60秒,牛肉的花紋都是油脂,因為密佈著油花,完全沒有筋,真正入口即化。
【牛かつもと村】有個秘密武器,就是每個人都會另外提供一個小烤爐。
如果不想吃太生,可以在爐上稍微煎烤一下,不要太熟,可是會更增添香氣、甜味與口感。
提供芥末醬油、洋蔥醬、鹽味,可以試試不同口味,個人喜愛鹽味跟洋蔥醬,據說日本最受歡迎是芥末醬油。
炸牛排搭配的都是小麥飯,最棒的吃法就是和山藥一起吃。
個人喜歡稍微煎烤過吃,大家可以選擇自己喜歡的熟度。
當然要來杯生啤酒超搭der。
店家也有說明怎麼享用。
幾位師傅在小小吧檯裡忙碌。
東京站八重洲店很小一間只有少少的8個位置,所以用餐時間要有排隊的心理準備,人真的很多,隨便都要等一小時。
第一次來因為時間很晚,所以沒有排隊,可是離開的時候外面就有人排隊等候,我們的運氣很不錯。
第二次大中午來,超長的排隊人龍,所以就頂著大太陽活生生烤了一個多小時硬要吃。
從東京站八重洲口出來過馬路,對面巷子進去。
看到這家高爾夫球店再轉進更小的巷子裡,很隱密吧!
我第一次只是這樣經過,眼角餘光瞄到遠遠好像有店,倒退幾步看了一下,就想去看看,想不到就遇到這麼棒的美味,看來自己美食雷達第六感真的很準。
【牛かつもと村】東京站八重洲店外觀,位於地下1樓,樓上是另外一家店。
只收現金。
這麼美味的炸牛排,不要說小兔沒有分享喔。
加入我的粉絲團,追蹤即時吃喝玩樂訊息⇒麻吉小兔の吃喝玩樂飛行地圖
⇒東京訂房
無線上網分享器推薦:【HORIZON赫徠森】4G吃到飽無限量!點此訂機器有優惠喔~
【牛かつもと村】東京駅八重洲口店
エリア:東京・日本橋・大手町
最寄駅:東京站,八重洲口大丸百貨對面巷子,徒歩3分
住所:中央区八重洲1-6-14
地図:https://goo.gl/glsCt2
電話番号:03-3231-0337
定休日:年中無休
営業時間:11:00 – 23:00(平日)、11:00 – 22:30(土曜日)、11:00 – 21:30(日曜祝日)
ランチ:1,000〜3,000円
※目前已經開了很多分店,可見【牛かつもと村】官網查詢店舖情報
→東京:渋谷店、渋谷宮益坂店、新橋店、浜松町店、新宿店、東京駅八重洲口店、吉祥寺…
→大阪難波、九州福岡…
延伸閱讀:
東京景點懶人包【賞櫻.台灣虎航.上野.千鳥淵.黑目川.江之電.鎌倉.東京鐵塔.隅田川.淺草.晴空塔】
東京動漫之旅【少女與戰車x舞台巡禮APP】一:銀座SONY BUILDING
東京甜點資訊分享:東京第一名巧克力蛋糕【KEN’S CAFE TOKYO】
東京/大阪 期間限定【Detective CONAN CAFE 柯南偵探咖啡館】TOWER RECORDS CAFE SHIBUYA渋谷店
渋谷店
- エリア:渋谷・神泉
- 最寄駅:渋谷(徒歩5分、422m)
- 住所:渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
- 地図:https://goo.gl/gjZRHD
- 電話番号:03-3797-3735
- 定休日:年中無休
- 営業時間:11:00 – 23:00(平日、土曜日)、11:00 – 21:00(日曜祝日)
渋谷宮益坂店
- エリア:渋谷・神泉
- 最寄駅:渋谷(徒歩2分、255m)
- 住所:渋谷区渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
- 地図:https://goo.gl/eVXV5f
- 電話番号:03-3406-3530
- 定休日:年中無休
- 営業時間:11:00 – 23:00(全日)
新橋店
- エリア:銀座、新橋、有楽町
- 最寄駅:新橋(徒歩4分、323m)
- 住所:港区新橋2-15-13 エレガンス新橋ビル B1F
- 地図:https://goo.gl/jzsrYn
- 電話番号:03-3593-2229
- 定休日:年中無休
- 営業時間:11:00 – 22:00(平日、土曜日)、11:00 – 21:00(日曜祝日)
東京駅八重洲口店
- エリア:東京・日本橋・大手町
- 最寄駅:東京(徒歩3分、300m)
- 住所:中央区八重洲1-6-14
- 地図:https://goo.gl/glsCt2
- 電話番号:03-3231-0337
- 定休日:年中無休
- 営業時間:11:00 – 23:00(平日)、11:00 – 22:30(土曜日)、11:00 – 21:30(日曜祝日)
浜松町店
- エリア:三田、浜松町-品川
- 最寄駅:浜松町(徒歩2分、114m)
- 住所:港区浜松町2-5-1 石渡ビル B1F
- 地図:https://goo.gl/tYtYPX
- 電話番号:03-3231-0337
- 定休日:年中無休
- 営業時間:11:00 – 22:00(全日)
新宿店
- エリア:新宿・代々木
- 最寄駅:新宿(徒歩2分、137m)
- 住所:新宿区新宿3丁目32-2 B1F
- 地図:https://goo.gl/Sarws0
- 電話番号:03-3354-0171
- 定休日:年中無休
- 営業時間:11:00 – 22:00(全日)
難波店
- エリア:心斎橋、なんば
- 最寄駅:難波(徒歩2,3分)
- 住所:大阪市中央区難波3-3-1
- 地図:https://goo.gl/GSQ3Mv
- 電話番号:06-6643-3313
- 定休日:年中無休
- 営業時間:11:00 – 23:00(全日)
延伸閱讀
- 東京賞櫻景點懶人包【台灣虎航 上野公園 千鳥之淵 黑目川 江之電 鎌倉 東京鐵塔 隅田川 淺草 晴空塔】
- 東京美食【つばめグリル洋食館】牛肉漢堡排
- 東京百年老店【人形町今半/淺草今半】頂級美味和牛Sukiyaki壽喜燒/Shabu Shabu/会席料理/鐵板燒
- 冬日的童話村【合掌村點燈】2014展望台攝影卡位攻略分享
- 大阪環球影城冬季【哈利波特霍格華茲城堡冬季魔法之夜光雕秀 / 天使的奇蹟III光雕歌舞秀】
- 東京【哆啦A夢展TOKYO 2017 / THE ドラえもん展 TOKYO 2017】村上隆等超強日本藝術家聯手創作
- 2017東京汐留【Caretta Illumination 2017~真実の愛の物語~】2017.11.16-2018.02.14.
- 東京銀座優質住宿【東急Stay銀座 / 東急ステイ銀座 / Tokyu Stay Ginza】
- 東京耶誕行2011【原宿 表參道 明治神宮外苑銀杏並木】(汐留光雕秀)
- 東京超美味炸牛排【牛かつもと村】~油花炸裂、入口即化~