文慶雞～新加坡海南雞飯

「要嘛新加坡，要嘛來這裡！」
這是位於忠孝東路三段專賣"海南雞飯"的「文慶雞」餐廳主打口號，也許有點自豪，不過他們的海南雞飯真的是道地又好吃，小兔第一回去吃過後，就讚不決口，非常值得，大家一定要去吃啊～。

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一堆人在門口等外帶，裡面跟地下室也有座位，店內吃跟外帶價格不太一樣。
 

先前看到介紹，因為我實在很愛吃油雞、白切雞這一類滑嫩的雞肉，於是在一回到台北辦事準備要回汐止前，特地繞過去看看，想不到門口就有外帶區，看來是不少人外帶，於是帶了一隻半雞跟一個便當回家，當時老闆還問我要不要包雞飯，我想說都買了便當，就不要再包飯了…。

結果…回去吃到便當裡的雞飯後，整個人超級後悔，因為他們的雞飯非常非常的香，雞湯非常入味，應該除了用雞湯煮飯外，還加了像是蒜頭…等一些香料，總之就是非常好吃啦！平常外面以及百貨公司美食街例如三巡這些海南雞飯，都是雞肉好吃而已，雞飯都很一般，所以後來又拉了好朋友一起去吃，想不到連裡面的菜色都很棒，大大推薦「文慶雞」啦！

外帶半隻海南雞會用這樣的盒子裝，蠻好提的～
 

打開以後～
裡面有醬汁可以直接淋到雞肉上，也可以沾著吃，直接淋會有點鹹…
另外還會給你酸菜跟醃蘿蔔乾泡菜…
雞肉非常有彈性，香嫩可口，完全不腥，雞油結成的雞凍在裡面，吃起來還有雞肉的香甜。
可是價格不便宜，這樣子的「半雞」要價NT＄310.-（台南羊城全雞也是550…一分錢一分貨）

 

外帶的海南雞飯便當比較便宜，海南雞肉便當NT＄90、海南腿肉便當NT＄120，我比較愛吃腿啦！

 

那回外帶還加了一個蝦醬高麗菜，很辣很好吃，可是很怕辣的我受不了，只吃了兩口！

 

外帶了一碗肉骨茶湯，好喝，味道足卻不鹹，也不油膩，很清爽！不過排骨吃起來就乾乾的，喝湯為主～

 

後來又找了好朋友四個人去店內吃，這回我們就點了套餐，結果吃超飽的，建議大家約五個人左右去吃，很超值～

 
 

 

超級香的雞飯，真是讚啦！

 
 

 

小菜「粉肝」超好吃，非常嫩，是每回去必點的小菜。

 

其他小菜也都不錯。
 
 

 

脆皮豆腐～脆脆的外皮香香的，搭配裡面的豆腐口感很好～

 
 

 

蝦醬空心菜～這回沒有上次的高麗菜那麼辣了，不過還是辣。 

檸檬蒸魚～於很嫩哦～清香的檸檬味，酸酸的清爽湯汁，這檸檬魚我喜歡！

 

媽啊～這「沙嗲串」真好吃，但是我們真的吃太飽了，最後沒吃完打包帶走。

 

魚丸湯
魚丸很脆，吃起來很有彈性，口感不賴！

 

整個套餐包含「海南雞肉一份、雞飯（一人一碗）、蝦醬空心菜、檸檬蒸魚、脆皮豆腐、沙嗲串、魚丸湯（一人一碗）」，店家菜單上面說適合三～四人吃，總共一千二左右的樣子（忘了幾多錢），但是我們覺得絕對足夠讓五～六個人吃，真的很不錯，推薦大家去啦！

 

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文慶雞
新加坡文東記雞飯
（02）2731-5522
忠孝東路三段219-1號
（在復興南路往建國南路這一邊，比較靠近建國南路，不太好停車，可能要停在建國南路那邊走過去吧！）

 
 

 

涼拌青木瓜絲

 

咖哩