台南美食誌-分類文章彙整。 @麻吉小兔。世界行旅第8頁

台南：廚房有雞-花雕雞

簡單的分享文，原本不太喜歡這麼燥熱的食物，平常也不太吃，這幾天忽然很懷念這家花雕雞，po一下當天吃的照片給大家看看。

*已搬遷至台南市中西區尊王路121號到南部出外景，剛好經過台南，攝影師阿叔念茲在茲說要吃虱目魚，要那種煎的赤赤的魚腸、魚肚。但是傍晚時間實在想不起來，一般這些印象中都是早上吃，老爸最愛拿這些當早餐，傍晚哪有得吃啊？？？這可難倒我了， […]

https://wp.me/p6d4ps-4h 知名的台南肉粽都是先將糯米炒過，再包餡料下去水煮，跟北部粽有相當大的不同。蒸煮出來的肉粽不但米粒紮實、軟Q，而且散發出濃濃的米香，吃起來香Q卻不黏牙，這才是好吃的南部粽。台南知名粽子店百 […]

https://wp.me/p6d4ps-4i 端午節到了，來分享一下拖延很久的台南阿娟肉粽應應節！其實小時候比較常吃的是母校中山國中對面很隱密的阿婆肉粽，以及學校附近的楊哥楊嫂肉粽。大約10多年前，吃過國華街上的阿娟肉粽後，就愛上 […]

https://wp.me/p6d4ps-4w 原本在海安路上的酒河豚，老闆也是妹妹的國小同學，因為日本料理不但平價，而且新鮮又好吃，早就成了我們很常去的聚會地點，只要想吃日料或是不知道吃什麼，就會跑來酒河豚。現在酒河豚搬回到民權路與 […]

之前曾在雜誌上看到台南有家花藝主題的餐館，一直蠻有興趣，週日小妹說要帶我去她同學姊姊開的餐廳，一進店裡看到隨處的花藝裝置，立刻問是不是老闆有從事花藝相關工作！果然這便是我在雜誌上看到的小餐館，不但環境悠閒舒適，餐點也非常健康美味，很適合帶阿 […]

小堂弟跟老師傅學的好手藝「古早味金蕉條雞蛋糕」，在國華街一轉眼2年多了，美食不怕考驗，2年多也做出口碑來。目前除了許多固定老顧客幾乎每天都要來買，也多了很多外地的客人，連Google Map都查得到「金蕉條雞蛋糕」，下午出攤時間總是排滿人 […]

. 好久沒去小堂弟的攤子，這次下午特別帶了阿嬤去探班，最近到外地旅行看到雞蛋糕都會吃一下，最後覺得還是小堂弟的雞蛋糕最好吃。小堂弟的雞蛋糕價格便宜又實惠，經營兩年來，已經在台南市打響名聲，每到下午總是大排長龍，當天準備的原料賣完為止，太晚 […]

https://wp.me/p6d4ps-5S 我最愛的小南美食地區，這次出差經過台南不曉得要吃啥，忽然想起小南的古早味鍋燒意麵，第一個動作就是上網找電話，先問老闆有沒有開…。因為這家好吃的古早味鍋燒意麵公休日不定，我去10次，至 […]

好姊妹宅配來給我的故鄉美味… 能在台北吃到台南富盛號碗粿，真的很令人流淚… 雖然我最愛到店裡吃，剛出爐熱熱的，非常軟Q。不過住台北宅配上來也很好吃呢。

最近三嬸常在早上七點去買「六千牛肉高湯」回家蒸蛋給孫子小寶吃，想不到小寶瞬間長大很多！我聽了後，吵著也要吃，聽起來就是灰熊厲害，應該也可以拿來煮牛肉粥吧… 這招似乎很不錯，有小孩發育不好的，可以參考一下… 六千牛肉湯真是太補了！

https://wp.me/p6d4ps-68 這次因為帶了同事，用一種旅行的心情回台南，很難得，到處走走晃晃，既輕鬆又充實，平時回去好像也沒有這麼忙，來分享一下台南滿滿一日遊的充實行程！早上搭乘高鐵回台南，去接92歲熱愛趴趴走的阿嬤 […]