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這次回台南老家，忽然想到將櫃上的洋酒拿來拍一拍，大多都是限量版的威士忌、白蘭地，十幾年前老媽每回去香港回來收藏的，幾乎都是在機場買的，以前更多，有些送人了…。我對酒不懂，上網查了一下，想不到都不便宜，包含一瓶路易13水晶瓶已經喝完了，但聽說 […]

搬到台北來最開心的，莫過於有許多我喜歡的歐式料理餐廳，隱藏在巷弄中，各獨具風味特色，無論是饕客推薦或是巧合相遇，常會讓人有意外驚喜，這是台南與南部地區比較缺乏的飲食文化。 阿正廚房～羊小排

昨天在傳統市場買了海瓜子，一大盤100元還附送九層塔，一般作法當然就是九層塔炒海瓜子，可是今天很想吃義大利麵，想到利用海瓜子來做白酒蛤蠣麵，加上冰箱現有食材變化，效果與味道都很不錯，特別將過程跟料理拍下來，不知道算不算小熊創意料理啊～。   […]

不知道是因為生活變得比較正常的關係，還是冬天到了最近如果假日在公司熬夜加班，就會想要大吃大喝來彌補自己的疲累，補充體力。 昨天回到家也是拼命狂吃，麥當勞的六塊麥克雞塊+蛤蜊濃湯+薯條+一塊炸雞，再加一碗泡麵明明都要睡覺了，吃那麼飽卻覺得很充 […]

前天晚上跑了一小時的跑步機，隔天馬上瘦了一公斤， 正在開心時，當天晚上就跑去吃義大利麵吃到飽， 這麼愛吃的我想瘦真的很難耶！ 這樣下去真的不是辦法啊～ 誰來幫幫我把嘴縫起來

已經想吃咖哩飯想好久了，可是因為煮一次要花兩小時，所以明明買了菜，卻一直懶得煮，放到菜都壞了。 上星期五晚上回台南家裡，發現媽媽竟然煮了咖哩飯，興奮的趕緊盛一大碗來解饞，第一口下去相當感動，多日來的想念終於獲得救贖，再吃下去…發覺不太對勁， […]

我絕對稱不上美食家，事實上我只是個愛吃鬼，我只喜愛我覺得好吃的東西，因為味蕾是非常個人的，世上沒有人會有一模一樣的味覺感受，就像沒有人可以幫忙體認生小孩的痛楚。 就像我完全不吃辣，雖然我不否認有些辣食應該很美味，但我就是不想去吃它…，不喜歡 […]

★材料★ 1.新鮮小蕃茄（切小丁）…一盒（一般市售包裝）。 2.洋蔥（切碎）…1∕4顆（依個人口味可增加至1∕2顆）。 3.蒜（切碎）…1∕4瓣。 4.新鮮巴西里（切碎）…少許。 ※如果買不到巴西里可以用其他香料代替，我是改用羅勒也會有香味 […]