2018~2022台北米其林一星 熱愛烤鴨的我聽到朋友推薦台北東方文華酒店《雅閣中餐廳》，立刻呼朋引伴相揪來去，這篇是2019年去吃的，因為公佈2021台北米其林又讓我想起來「對耶，好多吃過的餐廳都沒有分享耶！」，於是簡單的來分享一下心得。 […]
台北【華國大飯店。帝國會館】經典招牌《廣式片皮鴨、潮廣料理》
前幾天跟朋友聊到台北烤鴨，也聊到華國大飯店，搜尋部落格發現早期文章已經隨著天空部落關閉沒了，有陣子特別喜歡華國飯店帝國會館的烤鴨，去了好多趟還揪吃貨團，現在想想還是很美味，補上紀錄，找個時間再去品嘗。 60年代開業的華國大飯店是台北老字 […]
2018~2022 台北米其林三星【台北君品酒店。頤宮中餐廳】
https://wp.me/p6d4ps-6bm 《2019米其林指南》台北名單於4/10公布 2019頤宮再度獲得米其林台北唯一三星殊榮，不過自從2018獲得三星後，我幾乎就吃不到也吃不起頤宮了，料理真的是非常棒，但價格已經是之前的2 […]
新竹煙波大飯店 醉月樓【廣式十全烤鴨宴】超值創意又美味
https://wp.me/p6d4ps-5um 以往提到新竹美食大多就是貢丸米粉，餐廳倒是沒有概念，不過煙波大飯店給我印象不錯，一直想找個時間去度假。所以這回收到飯店【醉月樓中餐廳】邀約品嘗人氣【廣式十全烤鴨宴】???，沒有太多猶豫就答應 […]
全台30+美味烤鴨餐廳懶人包
之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時，剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨，其實烤鴨控的我到處吃，台灣烤鴨也吃了二十幾間，可是工作太忙，所以就有一搭沒一搭的寫，不過很常有親友問，趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理，方便給大家參考，這篇 […]
台北W Hotel【紫艷中餐廳 YEN Chinese Restaurant】台北絕美景觀烤鴨粵菜
. 前文：2011/07/W HOTEL【YEN紫豔中餐廳】港式中餐廳 喜歡非常時尚感的W系列，雖然只住過曼谷與新加坡的W Hotel，但是W Hotel Taipei的餐廳我倒是很偏愛，去了很多次，而31樓的【紫艷中餐廳 YEN Ch […]
九華樓烤鴨九吃【九華全鴨匯】烤鴨宴～淋漓盡致的烤鴨全席
. 原本我就蠻推崇【華泰王子大飯店-九華樓】，不只是烤鴨美味，經典的粵菜料理、臘味、港點水平穩定品質好，不只跟好友去過很多次，也常常推薦給親友。 這天吃貨好友約我再訪九華樓，因為最近推出了全新烤鴨9吃，我笑問烤鴨做到9吃，那鴨是要多大隻啊？ […]
2017台灣鴨霸王第一名【萬豪酒店宴客樓】冰火烤鴨三重奏
2012年蕃薯藤輕旅行舉辦第一次台灣烤鴨評比，那次小兔很榮幸擔任評審之一，最後由【宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨】獲得冠軍，自那次之後，台灣烤鴨美食風氣更勝，許多餐廳都將烤鴨作為重點料理，也發展出台灣更多元的烤鴨飲食文化。 這回旅遊美食節目『 […]
2018~2021台北米其林三星~台北君品酒店【頤宮中餐廳】先知鴨 火焰片皮鴨 脆皮叉燒 春風得意腸
https://wp.me/p6d4ps-6f 2020.08.24. 恭喜頤宮於2020年再度奪得三星，連三年唯一三星，真是太驚人了。 2019.04.10.補充 2019頤宮再度獲得米其林台北唯一三星殊榮，不過自從2018獲得三星後，我 […]
南港展覽館美食【寒舍樂廚】一週年新料理、新氣象
前文：2014南港展覽館寒舍樂廚初訪體驗 這回接到公關邀約，才發現寒舍樂廚竟然開幕一年了，一年前難以訂位的盛況依然印象深刻，公關說目前平日比較好訂（一點），假日依然需要早點預約，來體驗這天是平常日晚上，還是幾乎客滿狀態，我想如果餐廳本身 […]
台北【龍都酒樓】內湖店～美味烤鴨～終於吃到傳說中的龍蝦意麵
自從2010年跟好友們去龍都酒樓聚餐後就沒有再去了，其實龍都烤鴨是真的好吃，只是當時覺得其他料理口味太重，然後又開始熱衷追逐其他家烤鴨，於是就這樣過了4-5年不曾再去。 龍都酒樓本店是在林森北路六條通，最近知道開了內湖店，原本就打算訂位揪吃 […]
2010台北烤鴨食記：龍都酒樓【廣式烤鴨】
兩年前吳哥窟相識的背包好友Ariel妹妹，一轉眼就從日本東大研究所畢業了… 當時去吳哥窟回來，才吃一頓飯，她就出發到東大就讀，想不到去吳哥窟也兩年囉！難得回台灣，年前大家也忙（年後更忙＠＠），當然就是要約吃飯啦！ 自從上次Ariel […]
