台南中西區深夜人氣美食【碳饅堡.豆漿宵夜早點】創意碳烤饅頭漢堡又香又Q

台南中西區是美食小吃一級戰區,還有個競爭非常激烈就是「宵夜早點」,至少有十幾家營業到隔天早上的早餐店,如果晚上肚子餓又不想吃太飽,來點早餐類小吃還不錯。 以前小兔家習慣吃【豆奶宗】,這篇介紹的超人氣【碳饅堡】,還有大智街【夯胖】、民生路【咕 […]

台南健康路~米其林必比登推介小吃【好農家米糕】1946年傳承至今的正統古早味

小兔非常熱愛台南米糕,尤其重視米糕的肉燥香氣,以及米糕飯的軟Q適中口感。 小時候住在小南地區,見證了【小南米糕】從騎樓小攤販做到好幾家分店;最常吃的是以前在中正路現搬到忠義路的【首府米糕】;可惜有陣子很喜歡的【米糕嫂】竟然收了;現在明食堂附 […]

台南水交社【一點小陽春麵】50年古早味眷村美味

這家【一點小陽春麵】位在西門路一段大成國中對面,我們很常開車經過,小兔是個陽春麵控,每次經過都對這家麵店很感興趣,可能名字有點可愛,這天公休就和小妹跑來吃。 味道手藝傳承自台北婦聯新村超過50年的老麵店,選擇靠近水交社這邊延續眷村美味,老闆 […]

台南小西門圓環老店【阿堂鹹粥】真材實料的豐富鹹粥

  這幾天阿堂鹹粥因為媒體報導「綜合鹹粥+魚肚」漲價到260,網路吵的沸沸揚揚,於是趁著平日人比較少,跟妹妹趕快來吃一碗平時固定吃的「綜合鹹粥(160)」壓壓驚。 從唸忠義國小時,上學前早餐爸爸就常帶我們去吃阿堂,至今也吃了40年有;而且小 […]

台南老店美食《城邊真味鱔魚意麵》鑊氣十足的鮮脆鱔魚意麵

  位於台南東門城圓環邊的《城邊真味鱔魚意麵》開業於1970年,以前我們家住在附近時很常吃,印象中小時候還有什錦麵(八寶麵),我媽超級喜歡,現在單純只賣鱔魚意麵跟花枝意麵,不過仍然是超人氣美食。   《城邊真味鱔魚意麵》 台南市東區東門路一 […]

台南海安路【大溝乾麵】陽春麵 湯類 均一價20元的銅板美食

https://wp.me/p6d4ps-58R 來台南玩 ▶ 台南吃喝玩樂資訊分享 來台南玩 ▶ 台南住宿查詢 來台南住 ▶ 台南住宿文章分享   台南隱藏很多超佛心的在地小吃,之前介紹臨安路無名麵店相當受到好評,這次來分享在中西區海安路 […]

台南中西區隱藏版美食【臨安路無名麵店(目鏡仔)】

  自從小西門時光驛棧搬到信義街後,我們就開始開發與回味附近美食,有些是很久沒來的老店,也有些是鄰居與饕客們推薦,我們沒有吃過的,這一帶因為觀光客比較少,許多美食保留純樸的古早味,就連物價也親民許多,非常推薦大家可以到信義街附近覓食。 今天 […]

台南【阿明魚肚】(已搬遷至尊王路)

*已搬遷至台南市中西區尊王路121號   到南部出外景,剛好經過台南,攝影師阿叔念茲在茲說要吃虱目魚,要那種煎的赤赤的魚腸、魚肚。 但是傍晚時間實在想不起來,一般這些印象中都是早上吃,老爸最愛拿這些當早餐,傍晚哪有得吃啊???這可難倒我了, […]

台南美食:圓環頂菜粽 再發號 郭記肉粽菜粽 阿娟肉粽

  https://wp.me/p6d4ps-4h 知名的台南肉粽都是先將糯米炒過,再包餡料下去水煮,跟北部粽有相當大的不同。蒸煮出來的肉粽不但米粒紮實、軟Q,而且散發出濃濃的米香,吃起來香Q卻不黏牙,這才是好吃的南部粽。 台南知名粽子店百 […]

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