台南老店【正宗羊城油雞。羊城小食】滑嫩美味最強油雞~台南巷弄美食必吃大推薦 @麻吉小兔吃貨旅行團

台南老店【正宗羊城油雞。羊城小食】滑嫩美味最強油雞~台南巷弄美食必吃大推薦

原文發表於2008,2018新修/拍攝:Huawei Mate20 Pro

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每次回到台南,用餐時間不知道該吃甚麼時,全家最常想到的日常美食,位於中正路、國華街小巷弄中的【羊城小食油雞】可以排上前三名。這裡招牌油雞可是堪稱小兔心中全台第一,超香超滑嫩,即使平時很少會用”必吃”這種芭樂字眼的我也不得不說,【羊城油雞】絕對是我推薦”必吃台南美食“之一。

這家隱身在神秘又不起眼暗巷裡的廣東小館,創立於民國39年,可是名符其實的台南老店美食,雖然充滿歲月痕跡的店面略顯滄桑,但是他們油雞的高級美味,永遠讓人讚不決口,懷念再三。

餐館店名是【羊城小食】,但是大家都習慣叫【羊城油雞】,後來開山路也開了一家羊城油雞混淆視聽,其實兩家沒有關係,本店也出面聲明只有一家,中正路巷內的羊城小食才是正統台南羊城油雞老店,各位可別弄錯喔。

 

台南正宗羊城油雞【羊城小食】創立於民國39年
電話:06-221-6609
地址:台南市中西區中正路199巷5號
開放時間:10:00–21:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/YangChengXiaoShi/

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羊城小食油雞位置真的非常隱密,位置在西門路往中國城方向左手邊(湯姆熊那邊),還沒過國華街路口的前一條超級小巷子裡面,隔壁是賣繡花鞋的老店。

如果車停在友愛街停車場(羊城小食特約停車場),可以從緩慢旁巷子穿過去;另外從國華街彰化肉圓旁巷子裡也都能通。

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巷弄與店家都看得出歷史的滄桑,幾十年前這個地區叫做沙卡里巴,是台南最熱鬧繁華的地區,老台南人都知道。

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從窗外就看得見好吃的油雞,讓人口水直流。

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除了到店內用餐,我們也很常外帶,可以帶全雞或半隻,2018年全雞大約600-700元左右,不要嫌貴啦,他們是餐館,可不是港式燒臘便當店,吃過他們的油雞你絕對會說值得。

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店內一看就知道是老餐館,羊城小食的熱炒也很好吃,店內比較方便點菜,不過桌數不多,假日最好還是訂位。

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民國39年創立,在嘴巴如此挑剔的台南府城能開這麼久,絕對是在地人保證的美食。

油雞很新鮮,吃起來完全沒有腥味,雞皮與雞肉非常鮮嫩香滑,肉質有彈性卻不老,夾在雞皮跟雞肉間的雞油凍更是美味,隨著白飯入口,雞香味會充滿在口中化開。

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小兔非常愛吃油雞、白切雞,在香港、廣州到每個餐廳或是一般用餐都很愛點,但是羊城油雞的好吃程度,大概只有曾經在香港吃過高價的貴妃雞比得上。

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每次必點的滑蛋牛肉,滑蛋很香滑,牛肉軟嫩順口,配飯超好吃,即使包回去涼了也沒有油臭味,依然保持香嫩的口感。

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家鄉豆腐,有點類似紅燒豆腐,羊城小食的菜都很下飯,每次都要吃上兩碗飯。

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椒鹽排骨

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東坡肉,看起來很肥,但是不會油膩,一樣下飯。

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店內許多熱炒料理都很不錯,價格也實惠。

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酸菜肚片湯,非常清爽好喝。

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因為離家很近,走路就能到,羊城小食是我們家族常常聚餐的好地方,這桌6菜1湯(中)大約1800元左右,價位平實,口味也很好,喜歡油雞的朋友,來台南可別錯過。

現在羊城小食也有提供油雞便當,有時候我們只有1-2個人要吃,就包便當回家,印象中是110還是120元,給大家參考。

 

台南正宗羊城油雞【羊城小食】創立於民國39年
電話:06-221-6609
地址:台南市中西區中正路199巷5號
開放時間:10:00–21:00
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熱愛美食、旅行、攝影、設計、美好事物,享受與每位摯愛親友同樂時刻,藉由文字攝影記錄自己,以與眾不同的人生經驗認真生活、瘋狂看世界,歡迎大家跟我一起玩樂生活。 ............................................................................................................... ※ 文創/媒體工作者、節目製作人、影像導演 ※ 兼任平面媒體文字工作者、寫手 ※ 2008全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍 ※ 2011全球華文部落格大獎「年度最佳休閒旅遊部落格」決選入圍 ※ WENews旅遊美食公民記者 ※ 資策會第五屆部落客百傑【美食類、旅遊類】TOP 200 ※ 欣傳媒街坊2.0公民記者 ※ DCView數位視野攝影達人 ※ 2011 ITF台北國際旅展公民記者 ※ 2012 ITF台北國際旅展榮譽公民記者 ※ 2012受邀擔任蕃薯藤「十大流口水烤鴨」評審 ※ 2013受邀擔任蕃薯藤輕旅行「十大飯店Buffet」秘密客&評審 ※ 蕃薯藤輕旅行駐站玩家 ※ 非凡電視台「跟著行家去旅行」節目旅遊來賓 ▲自由時報、DIY玩佈置、時尚雜誌、中廣、聯合報、東森電視台...等媒體採訪,並刊登「室內設計、自助旅行、旅遊美食」相關文章。 ▲曾擔任上海時尚雜誌、香港旅遊網站旅遊文章專欄寫手。 ▲曾擔任台灣TG玩具雜誌專欄寫手,發表國內外玩具、設計、展覽等相關文章。
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